Овде, возраста само го подобрува квалитетот на виното, што го прави повеќе заситени и благородни. Кај познавачите се одликува со најмалиот вкус, со фаринкс ја одредуваат возраста на виното, кога и каде се одгледува грозјето, од кое се прави пијалокот, па дури и разновидноста на бобинки. Колектори се подготвени да вложат многу пари за шише редок вино.
