Пред да ја започнете играта Скриј со гангстери, мора да одлучите на која страна ќе бидете: на страната на Законот и редот или спротивното. Односно или ќе бидеш полицаец или гангстер. Како полицаец, мора да ги фатите крадците, да се движат низ лавиринти и да собираат пари на патот. Ако изберете незаконски начин на живот, ќе станете крадец и ќе треба да се скриете од полицаецот кој ќе оди на лов. Времето е ограничено, па полицаецот мора да има време да ги фати сите криминалци, а гангстерот ќе мора вешто да се крие за да не биде забележан од слугата на законот. Во суштина, играта Скриј со гангстери е криенка.