Ја презедовте сопственоста на висококатница во центарот на градот и имате намера да ја претворите во ресторан на повеќе нивоа, станувајќи Ресторан тајкун. Во почетната фаза, имате минимален број на вработени; додадете неколку менаџери за да почне работата и вработените да не мрчат. Постепено се прошири, совладувајќи нови подови. Работете во рамките на буџетот додека ги зголемувате нивоата на работници и услуги во Restaurant Tycoon. Кога ќе се искористи целата зграда, ќе ги исполните барањата на играта Restaurant Tycoon.
